泰迪熊的窩

好久沒有來寫寫食譜啦！
今天泰迪熊終於發現自己吃得實在是一成不變，再加上把同學送我的食譜冷落在旁邊太久啦！
所以，今天就來換換新口味啦！
什錦蔬菜飯其實是從書上學來的，但是在英國的泰迪熊無法找到和書上所寫的相同材料。
所以，就只好動動腦來改版一下啦！
而且，再加上有好用的大同電鍋，所以一切都再簡單不過啦！
現在就教教大家怎麼做啦！

材料：
1、白米
2、香菇
3、蘑菇
4、洋蔥
5、高麗菜
(以上的材料，可以隨個人喜好自行更改喔！但是，別忘了要配色唷！)

作法：
1、將香菇先用熱水泡軟後切絲。(香菇水要留著喔！)
2、將所有的蔬菜切成絲或塊狀。
3、將白米洗淨，放入電鍋內鍋，加香菇水直至淹過米1CM。
4、將所有的蔬菜平鋪在米上。
5、電鍋外鍋加水，然後就可以按下去煮啦！
6、電鍋跳起來時，打開鍋蓋，加點鹽並把飯拌一拌。
7、把鍋蓋蓋好再悶20分鐘，就可以吃啦！

下面這張圖是泰迪熊今天煮出來的成果。



因為，菜放得太少，再加上忘了配色的問題，所以就看得有點單調。
英國的天氣太冷了啦！所以就在加上一些起司，讓自己增加點熱量呀！
希望大家會喜歡這什錦蔬菜飯喔！