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繼了上次半失敗的MUFFINS之後,前幾天泰迪熊又挑戰了一次。
這一次可以說是大大的成功了啦!
而且,還換了口味喔!
OVALTINE MUFFINS
材料:
1. SELF-RASING FLOUR
2. BAKING POWDER
3. 阿華田
4. 糖
5. 奶油
6. 牛奶
7. 蛋
作法:
1. SELF-RASING FLOUR加入一點的BAKING POWEDR拌勻,再加入糖拌勻,再入阿華田粉。
2. 奶油微波加熱,拌入牛奶,再拌入蛋。然後,倒入拌好的FLOUR裡,拌勻,分裝到模型裡。
3. 烤箱預熱後,就可以放裡去烤個15分鐘就可以了。
這一次泰迪熊就不把每一項該用的量寫出來了。因為,這一次我又不按規矩來了,一切看自己的喜好來增減量囉!所以,大家可以看看上次做MUFFINS所使用的量,來隨自己的喜好增減囉!
CHRISTOPHER品嚐後的評價,“再甜一點就跟外面賣的一樣啦!”聽到這句話,我可是高興的很呀!不過,這一次因為家裡沒有砂糖了,又沒有STARBUCKS提供的糖。所以,就用了冰糖代替。結果,那可愛的冰糖雖然不大,但是卻很難溶化,所以吃得時候,還可以吃到冰糖的顆粒。這算是敗筆呀!
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