說宴客真是誇張了。
因為,我的客人就只有MOMO一人呀!
也因為有MOMO來陪我吃飯,不然我的LASAGUE SHEET就真的是買回來好看的啦!
也因為放假了,我才有那閒功夫來做LASAGUE啦!
因為,那真是太太太費功夫啦!

看起來還不錯吃吧!
我們兩個人就啃掉了那個LASAGUE啦!然後,又一個人啃掉一個CHOCOLATE CAKE。
感恩MOMO的賞臉呀!
下次,不知道何時,我才會再來玩LASAGUE呀!
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LASAGUE的製作方法
材料:
1. LASAGUE SHEET
2. 絞肉(豬牛皆可)
3. 洋蔥
4. 蘑菇
5. PASTA SAUCE
6. LASAGUE SAUCE
7. 起司絲
作法:
1. 先熱鍋水,將LASAGUE SHEET燙熟後,泡冷水備用。
2. 熱炒鍋,加一匙油。加入,洋蔥拌炒,再加入絞肉、蘑菇。
3. 材料皆熱後,加入PASTA SAUCE,拌炒至所有東西均上色,放一旁備用。
4. 拿出烤盤,在盤底塗上橄欖油。
5. 取一LASAGUE SHEET置底,放上層“作法2”,然後在放上LASAGUE SHEET。以此類推。
6. 在放上最後一張LASAGUE SHEET時,在上面塗上LASAGUE SAUCE 並撒上起司絲,放入烤箱烤。
7. 烤約50-60分鐘就可以了囉!另外,烤箱如果有事先預熱,就烤約30分鐘。![]()
CHOCOLATE CAKE的製作方法,就請參照“簡易蛋糕” 這篇文章吧!
只過,蛋糕粉要改買巧克力蛋糕粉喔!
- Dec 09 Fri 2005 16:54
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