泰迪熊的窩

那一天的端午節聚餐，泰迪熊端出的就是這一道菜啦！評價還不差啦！這道菜也是泰迪熊常常拿來當正餐的一道菜啦！

會做出這一道菜的原因，完全是來自於之前所做的焗烤飯啦！也不知道是不是因為焗烤的關係，所以吃起來還是很有飽足感的，所以沒有澱粉類的東西，一樣是很NICE的啦！



焗烤鮭魚

材料：
1. 去骨去皮的鮭魚
2. 高麗菜
3. 洋蔥
4. 杯湯包
5. 起司絲

作法：
1. 將高麗菜和洋蔥切細絲平舖在烤盤上。
2 .杯湯包沖入熱水，先淋三分之一在菜上。
3. 鮭魚洗淨後，放在蔬菜上，再淋上剩下的三分之二的杯湯，灑上起司絲，就可以放入烤箱烤了。
4. 大約烤個15到20分鐘，依照鮭魚的厚度調整烤的時間。出爐後，灑上黑胡椒，就可以開動啦！





一直以來在烹調鮭魚時，都覺得鮭魚有一股魚腥味。但是，用這個方法就沒有了。也不知道為什麼呀？知道的人，麻煩分享一下吧！感恩…

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