泰迪熊的窩

因為今天是元宵節啦！
所以，我們昨晚又有一場小聚會囉！
規矩還是一樣，一人一道菜。



蟹棒生菜沙拉捲

材料：
1. 蟹棒
2. 西生菜
3. 火腿
4. 雞蛋
5. 沙拉
6. 太白粉

作法：
1. 打蛋，加入一點點太白粉水及鹽，然後煎成蛋餅。放涼，切絲，備用。
2. 蟹棒放進微波爐稍微加熱後，攤平放涼。（加熱的步驟可以省略，因為蟹棒本生就是熟的。）
3. 火腿切成絲後，備用；西生菜取葉子的部份，切成片狀，備用。
4. 取一片蟹棒，放上西生菜、火腿、蛋，擠上一點沙拉後，捲起來，就完成了。







上面這個就是我的完成品啦！各位應該有看到某些失敗品吧！但是，他們還是可以吃，只是賣相醜了一點。不過，因為不要浪費食材，泰迪熊還是照常讓那些失敗品上桌啦！真是SORRY呀！

這道菜，我在英國再也不做啦！因為，英國賣的蟹棒實在是太難把他攤平，光攤平蟹棒就花了我半個小時的時間，然後要再把他仔細地捲起來，又花了我不知多少時間啦！總之，我是下午三點開始做這道菜的，結果完成的時間剛剛好是五點。整整兩個小時。而且，這中間還不知道失敗多少次呀！不過，有興趣的人還是可以嘗試動手做做看。

其實這道菜也可以有另一種吃法。就是，將所有的食材切成絲，蟹棒也剝成絲。然後，取一張大小10X10的海苔片，然後放在適當的食材量，然後稍微捲一下，就成了簡易的手捲了。這樣吃也是不錯的喔！而且，簡單很多喔！

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