前幾天,發現自己還有很多冬粉存貨。
所以,就想來做做螞蟻上樹呀!
可是礙於種種原因,我的螞蟻上樹就變成了創意版啦!
螞蟻上樹
材料:
1. 冬粉
2. 洋蔥
3. 蒜頭
4. 高麗菜
5. 辣椒醬
6. 醬油
7. 鮪魚
8. 香菇
作法:
1. 香菇泡軟切絲、蒜頭切碎、洋蔥切丁、高麗菜切絲、冬粉泡軟切斷,備用。
2. 熱鍋,放入一點油,依序爆香蒜頭、洋蔥、香菇,加入醬油拌炒,再加入高麗菜和香菇水拌炒。再加入辣椒醬和水,煮至滾。
3. 滾後,加入鮪魚拌炒,再加入冬粉,拌炒等冬粉上色後,就可以起鍋了。
我知道這跟各位在外面所吃的螞蟻上樹完全不同啦!但是,這也不是我願意的呀!因為,我的豬絞肉還在冰箱的冷凍庫,所以就用鮪魚代替。再來,我的蔥還在SUPERMARKET裡,所以就用洋蔥來代替囉!再加上,總覺得自己吃的蔬菜太少,所以就又加入高麗菜。而因為這些種種原因,就成了我的螞蟻上樹的創意版啦!所以,想要吃“正統”螞蟻上樹的人,就請自行上網找食譜囉!
所以,就想來做做螞蟻上樹呀!
可是礙於種種原因,我的螞蟻上樹就變成了創意版啦!
螞蟻上樹
材料:
1. 冬粉
2. 洋蔥
3. 蒜頭
4. 高麗菜
5. 辣椒醬
6. 醬油
7. 鮪魚
8. 香菇
作法:
1. 香菇泡軟切絲、蒜頭切碎、洋蔥切丁、高麗菜切絲、冬粉泡軟切斷,備用。
2. 熱鍋,放入一點油,依序爆香蒜頭、洋蔥、香菇,加入醬油拌炒,再加入高麗菜和香菇水拌炒。再加入辣椒醬和水,煮至滾。
3. 滾後,加入鮪魚拌炒,再加入冬粉,拌炒等冬粉上色後,就可以起鍋了。
我知道這跟各位在外面所吃的螞蟻上樹完全不同啦!但是,這也不是我願意的呀!因為,我的豬絞肉還在冰箱的冷凍庫,所以就用鮪魚代替。再來,我的蔥還在SUPERMARKET裡,所以就用洋蔥來代替囉!再加上,總覺得自己吃的蔬菜太少,所以就又加入高麗菜。而因為這些種種原因,就成了我的螞蟻上樹的創意版啦!所以,想要吃“正統”螞蟻上樹的人,就請自行上網找食譜囉!
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實在是太有默契囉 昨天我也做了螞蟻上樹去聚餐哩
DEAR MOMO~~ 真麼巧呀! 不過,我相信妳的螞蟻上樹,應該是正常版的吧! 不像我的是創意版的。
原來炒冬粉就是螞蟻上樹喔~~ 這兩ㄍ有什麼關聯呀!?!?! 我也要吃~~Linda baby
DEAR MANDY~~ 我也不知道,為什麼這個要叫“螞蟻上樹”。 想吃呀! 那就來找我囉! 哈哈哈~~我是不怕妳吃的喔!
哈哈哈哈~有創意哦~ 卜媽來幫這道菜取個名,叫"螞蟻砍樹"好了 ~:P 因為螞蟻砍完樹就落跑了,所以沒有螞蟻 ,因為樹被砍了,所以也沒有樹(豌豆) *_^~
DEAR 卜媽~~ 妳的創造力實在是太厲害了。