一直在考慮要不要寫這篇推薦文啦!
因為,這不只折騰看的人,更折騰最近很想吃烤鴨的泰迪熊啦!
看到那油油亮亮的燒鴨了沒,有沒有很讓人流口水呀!這就是香港人的琵琶燒鴨啦!之前,在倫敦的茶餐廳有吃過烤鴨,就覺得很好吃了。但是,沒有想到,到OXFORD旅行的時候,我吃到更好吃的燒鴨啦!酥酥脆脆的外皮,湯汁包滿的鴨肉,配上粄條,真是在英國的一大享受呀!
可是,可是,泰迪熊所在的小鎮竟然沒有這好東西呀!所以,要吃的話,就得跑一趟倫敦或是OXFORD啦!真是令人難過呀!不過,泰迪熊還是比較喜歡台灣的北平脆皮烤鴨啦!尤其是那麵皮包上鴨肉夾上青蔥再放上甜麵醬,這才是最令人想念的啦!
回歸正題啦!這一家餐館還真是特別,因為外表看起來是非常高級的,而且又有點像是PUB的感覺,所以沒有親自走進去,我還真的不敢相信,他是賣中國菜的。雖然,有很高級的裝潢,但是,價位卻是和倫敦茶餐廳可以說是等價呀!這可以說是,花小錢卻有大餐廳的享受呀!
另外,那湯頭看起來淡淡的,想說這可能是沒有味道的。但是,一喝才知道我錯了,那湯頭是非常濃郁的。而且,還帶有蔬菜的清甜味喔!所以,看得出來老闆的用心啦!唯一美中不足的就是粄條啦!太厚了一點,所以就沒有吸收到很多的湯汁。如果,他們可以用跟茶餐廳一樣的粄條的話,就非常完美啦!
下次,去OXFORD逛完市中心要去敗家前一定要先來這裡補充戰力,再去敗家啦!對了,這家餐廰叫“煙寨”,就位於火車站到市中心的中間路段上啦!大家就睜大眼睛找找囉!不然,就問問當地的中國人看看囉!
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口水都流出來了.......... 可不可以外送阿!!
DEAR 咕咕雞~~ 我也希望有外送呀! 只是,這麼遠的車程,送來都冷掉啦! 在台灣找一家好吃的烤鴨店,會比較實際點呀!